Gourmetreise Elsass

Das Elsass begeistert hauptsächlich in zwei wesentlichen Punkten. Eine Landschaft mit pittoresken Dörfern, eingebettet zwischen Weinbergen und Wäldern. Aber auch Städte mit mittelalterlichen Zentren und tausendjähriger Geschichte.
Zum Zweiten ist das Elsass für seine Kulinarik bekannt. Wahrscheinlich kennen Sie den Flammkuchen, vielleicht noch den Baeckeoffe, aber kennen Sie auch das Jarret de Porc au Munster? Dies Alles und noch viel mehr werden Sie auf dieser Reise kennen- und lieben lernen.